厨房冰箱只有这些食材了，想喝点清淡的汤！只有自己动手！还要色香味俱全！
| 主料 | ||
| 炸好的丸子适量 | 杏鲍菇一颗 | 菠菜适量 |
| 火腿片3——5片 | 香菜少许 | 盐适量 |
| 胡椒粉少许 | ||
翡翠白玉丸子汤的做法，共3个步骤
1/3. 汤锅放入水烧开，其实高汤也行，我主要吃的是清淡。放入丸子煮5分钟左右，丸子是熟的所以煮的时间短。（没拍图）
2/3. 将杏鲍菇切薄片，放入锅中，稍微煮3分，放入火腿片，在放入菠菜略煮1分，菠菜时间长了就不脆了，营养也流失了。（没拍图）
3/3. 取一汤碗，放入切碎的香菜和蒜苗，放少许盐，量稍稍大一点白胡椒粉～将锅里的食材倒入碗中！这叫做沏，这样做香菜和蒜苗的香气才能激发出来！
小窍门
白胡椒粉可以多放些提味，喜欢吃蒜苗可以当一点点！
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