豆腐酿肉

1/9. 五花肉剁成肉泥，

2/9. 加葱末，盐，生粉拌均匀待用。

3/9. 豆腐切块挖个小洞加点盐抱动掩制。

4/9. 将拌好的肉泥酿进豆府洞中。

5/9. 分别将酿好的豆腐沾上蛋液

6/9. 下入油锅中小火慢炸。

7/9. 炸至金黄捞出，

8/9. 淋上烧热的辣椒油。