快菜外形像小白菜但比小白菜稍大，更像小一号的大白菜。其实快菜可以归纳为——早熟的大白菜
| 主料 | ||
| 快菜500克 | 香菇适量 | 豆皮适量 |
| 大蒜一瓣 | 鸡精少量 | 盐少量 |
清炒快菜的做法，共4个步骤
1/4. 择菜后洗净，切成两厘米左右小段。
2/4. 香菇切丝，豆皮切块，蒜切片备用。
3/4. 炒锅油热放入蒜片炒香，放入快菜翻炒后加入香菇、豆皮，最后加入盐、鸡精。
4/4. 出锅。
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营养信息
详细信息>>- 清炒快菜热量667 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质45.1 克
- 碳水化合物95.7 克
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吃快菜100克，热量18千卡
相当于宗教舞4分钟消耗的热量...
吃鸡精100克，热量195千卡
相当于擦地51分钟消耗的热量...
吃豆皮100克，热量300千卡
相当于仰卧起坐38分钟消耗的热量...
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