香葱鸡蛋饼

1/5. 火腿肠切片，香葱洗净切粒，虾皮备好

2/5. 把鸡蛋磕进面粉里，加适量水搅拌均匀，加配菜，放盐，少放点十三香。如果你喜欢吃厚的饼就把面糊调稠点，喜欢吃薄的就调稀点。

3/5. 电饼铛不刷油，先不要预热，先把面糊少量倒里面一点，晃动至锅底均匀布满面糊，然后把电饼铛加热键打开

4/5. 大概一分钟左右，是这样的，轻轻用木铲帮助给翻个面儿。