我们家喜欢吃鱼，这一道萝卜丝鲫鱼汤，家常、鲜美、营养，有鱼吃，有汤喝，两全其美。
| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | 萝卜一条 | |
| 辅料 | ||
| 葱 姜 盐 油适量 | 葱姜盐油适量 | |
萝卜丝鲫鱼汤的做法，共5个步骤
1/5. 鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜（去腥），擦干水分。
2/5. 烧红油锅将鲫鱼煎至两面金黄。
3/5. 锅里加入葱和姜，和2000毫升凉水，煮至沸腾。
4/5. 再加入白萝卜丝，盖上锅盖中小火炖半小时。
5/5. 加盐调味，撒上葱花即可。
小窍门
用生姜在锅里擦一遍，可以防粘锅的。
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