身处南方海滨城市，祛湿是一年四季都要做的功课！这道汤为春季清火祛湿相当不错，我们家常煲。煲出的汤水无需再调味，已是十分清甜！
| 主料 | ||
| 粉葛约半斤 | 赤小豆一小把 | 薏米一小把 |
| 扁豆一小把 | 土茯苓适量 | 蜜枣1-2颗 |
| 龙骨约半斤 | ||
春季清热祛湿-粉葛赤小豆炖龙骨的做法，共3个步骤
1/3. 之前跟朋友介绍粉葛，几人都不认识。特上此图
2/3. 龙骨焯水后与其它洗好的汤料下锅，大火烧开，小火慢煲约两小时。如果用高压锅煲，上汽后转小火20分钟。
3/3. 煲好了！清甜味十足，无需再调味！
小窍门
土茯苓，有鲜的也有干的，用于煲汤两者都可以的。这次用了鲜的。
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营养信息
详细信息>>- 春季清热祛湿-粉葛赤小豆炖龙骨热量3739 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质106 克
- 碳水化合物350.4 克
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吃薏米100克，热量361千卡
相当于摘水果120分钟消耗的热量...
吃龙骨100克，热量200千卡
相当于擦玻璃67分钟消耗的热量...
吃粉葛100克，热量100千卡
相当于拉伸运动40分钟消耗的热量...
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