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西红柿丝瓜鸡蛋汤

西红柿丝瓜鸡蛋汤

Ada相濡以沫

Ada相濡以沫

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简单的搭配好喝又美味。
主料
丝瓜1根鸡蛋2个西红柿110克
辅料
食用油适量适量小葱15克
生姜1片大蒜籽3瓣香油适量

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法,共9个步骤

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解1

1/9. 准备食材。

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解2

2/9. 丝瓜斜着切片,西红柿滚刀切块,鸡蛋打散,姜蒜切片,小葱切碎待用。(葱叶最后放哦)

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解3

3/9. 锅内倒适量油待油热后下葱姜蒜炒出香味。

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解4

4/9. 倒进西红柿翻炒。

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解5

5/9. 倒进丝瓜翻炒。

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解6

6/9. 加适量水进去盖盖烧开。

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解7

7/9. 水开后,一边用筷子搅拌菌丹液,一边慢慢倒进鸡蛋液,画圈圈一样哈。倒进鸡蛋液后不要马上用锅铲翻动,待30秒时再翻动。

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解8

8/9. 加适量盐失去。

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法图解9

9/9. 最后丢葱花进去,淋适量香油便可出锅享用了。

小窍门

先把西红柿和丝瓜翻炒一下这样做出来的汤才会格外有味道。

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营养信息

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  • 西红柿丝瓜鸡蛋汤热量178 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质14.46 克
  • 碳水化合物7.68 克
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