春天到了，多吃青菜，解腻提神。
| 主料 | ||
| 小菜心500克 | ||
清炒菜心的做法，共2个步骤
1/2. 小菜心摘赶紧洗净，控干多余水分
2/2. 准备小葱少许，油锅烧热，放入葱花，加入小菜心翻炒，大火炒约二分钟。菜心变软，塌秧，这时加入两小勺白糖，适量盐。翻炒一分钟左右加入味精出锅装盘。
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