再牛X 的东东到了中国也是上餐桌的命呵....这个是什么东东 没错 鲨鱼，对就是你电视上看的鲨鱼鲨鱼的料理很多，今天介绍的是家常的一个做法希望大家喜欢
| 主料 | ||
| 鲨鱼2只 | ||
| 辅料 | ||
| 红辣椒1个 | 蒜头2个 | 姜3片 |
| 蒜苗1根 | 味精1茶匙 | 味极鲜酱油2匙 |
焖鲨鱼的做法，共9个步骤
1/9. 鲨鱼皮很粗糙是没办法食用的
买来鲨鱼后，可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮
2/9. 配料
3/9. 锅下油 爆干姜 后下蒜头辣椒 炒开
4/9. 倒下鲨鱼
5/9. 加入一大杯水 并调味
6/9. 煮到快收汁 倒下蒜苗段 即可
7/9. 美食OK
8/9. 营养 美味
9/9. 鲨鱼软骨 无刺很适合食用
小窍门
收计当心煮干了。
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吃鲨鱼100克，热量118千卡
相当于讲话66分钟消耗的热量...
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