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泰式酸辣粉丝

泰式酸辣粉丝

thitirat

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在这道菜是不能缺少的。点“来一盘青木瓜沙拉!”就要接着点“酸辣粉丝沙拉(Laab Moo)”吃法就应该有个蒸糯米和生疏菜一起吃更配哦~
主料
猪肉(搅成肉末)220克粉丝(方便变粉丝)一包小葱适量
洋葱适量鱼露/盐适量包菜适量
LOBO 酸辣凉拌调料1包

泰式酸辣粉丝的做法,共4个步骤

泰式酸辣粉丝的做法图解1

1/4. 准备好材料

2/4. 锅里放一碗水(吃饭的碗)然后放肉末不停的搅拌(免得它成一大块)继续放粉丝(如果水太少了可以再放一点不要太多)煮熟了关火。

3/4. 关火后1分钟放鱼露、切好的小葱和洋葱进去。搅拌两下再放那一包调料搅拌好就好啦。(因为LOBO调料很酸很酸的,所以先尝一尝再调料也行)

泰式酸辣粉丝的做法图解4

4/4. 切两块包菜或者豆角一起吃。你们也试一试吧~挺好吃的。

小窍门

诺没有LOBO调料的话可以用 1.一点糯米放锅里不停的搅拌然后放到捣蒜器捣碎。2.辣椒粉3.柠檬汁4.盐 ——》不管是调料还是自己磨好的糯米粉要最后放因为会很粘很粘不好吃

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营养信息

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  • 泰式酸辣粉丝热量108 千卡
  • 脂肪3.11 克
  • 蛋白质4.2 克
  • 碳水化合物26.65 克
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