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蛋白薄脆饼

蛋白薄脆饼

微微50315

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今天就上一款适合懒人的点心吧。没错,这款点心简单到家了,原料简单,步骤简单,模样儿也简单,简单的程度,无愧于超级二字。只要不是懒得无可救药的人,随便拿起材料倒腾两下,就可以出炉啦 ~\(≧▽≦)/~
主料
蛋白两个 80克面粉100克黄油60克
糖粉50克芝麻一勺

蛋白薄脆饼的做法,共8个步骤

蛋白薄脆饼的做法图解1

1/8. 准备好所需材料。

蛋白薄脆饼的做法图解2

2/8. 黄油室温软化,加糖粉并用打蛋器搅拌均匀。

蛋白薄脆饼的做法图解3

3/8. 融化黄油,并加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀。

蛋白薄脆饼的做法图解4

4/8. 倒入芝麻并搅拌均匀。

蛋白薄脆饼的做法图解5

5/8. 倒入过筛后的面粉。

蛋白薄脆饼的做法图解6

6/8. 继续搅拌均匀。均匀即可,切记不要过度搅拌。

蛋白薄脆饼的做法图解7

7/8. 把搅拌好的面糊装进裱花袋,挤在垫了防粘纸的烤盘上。

蛋白薄脆饼的做法图解8

8/8. 放进预热好的烤箱,160度,上下火烤15分钟左右,烤到边缘金黄即可。

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