主料 | ||
菠萝半个 | 菰米60克 | 虾仁3个 |
紫包菜一片 | 彩椒适量 | 盐适量 |
食用油适量 |
1/13. 浸泡一天后再蒸熟了的菰米
2/13. 在优食汇买的厄瓜多尔冰鲜的白虾,去壳去虾线
3/13. 少量的食材,切成小块紫包菜和彩椒备用
4/13. 挖出的菠萝肉,菠萝肉要用盐水浸泡半个小时左右备用
5/13. 把虾仁切成你喜欢的大小
6/13. 开火锅里放入适量的油,微热放入切好的虾仁丁炒变色,打出备用。
7/13. 放入青椒丁翻炒半分钟
8/13. 放入切好的紫包菜丁继续翻炒半分钟
9/13. 放入蒸熟了的菰米一起炒
10/13. 放入炒好的虾仁,再加适量的盐翻炒片刻
11/13. 再放入菠萝翻炒均匀
12/13. 炒十五秒就可以出锅了,好香哦^?_?^
13/13. 漂亮吧^?_?^
菰米一定要预先浸泡一天。