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白萝卜泡菜

白萝卜泡菜

黄沐子

黄沐子

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主料
白萝卜2个韭菜少许糖,盐巴,白醋按量
蒜瓣5个,姜三片,苹果一个适量

白萝卜泡菜的做法,共5个步骤

白萝卜泡菜的做法图解1

1/5. 萝卜洗干净,切成小块,撒上适量盐巴,放一个晚上

白萝卜泡菜的做法图解2

2/5. 第二天早上,萝卜生出好多水啊,试一下 如果太咸了,就用凉开水洗一下,然后拿去晾干

白萝卜泡菜的做法图解3

3/5. 喜欢吃脆一点的就不用晾太久哦,这是我晾半天后的样子

白萝卜泡菜的做法图解4

4/5. 最后把所有调料(姜末,蒜末,糖,醋,苹果末,还有辣椒酱)拌匀,把萝卜干放进去拌匀,最后再加一点韭菜段,密封三天后就能吃了

白萝卜泡菜的做法图解5

5/5. 这是成品哦

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营养信息

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  • 白萝卜泡菜热量121 千卡
  • 脂肪0.91 克
  • 蛋白质3.189999 克
  • 碳水化合物6.18 克
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