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清明特色菜

清明特色菜

么么哒美味

么么哒美味

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清明时节,都有做清明果的习惯,也是当季时令野菜原材料,同面粉制作不粘手,类似操作小笼包的步骤,融合清明果和小笼包的美味。
主料
小麦面粉300克五花肉600克3根
鸡蛋1只艾草若干

清明特色菜的做法,共12个步骤

清明特色菜的做法图解1

1/12. 和面和艾草

清明特色菜的做法图解2

2/12. 切五花肉

清明特色菜的做法图解3

3/12. 剁碎

清明特色菜的做法图解4

4/12. 打一个鸡蛋

清明特色菜的做法图解5

5/12. 包小笼包

清明特色菜的做法图解6

6/12. 不同料的馅

清明特色菜的做法图解7

7/12. 成型,馅多了点

清明特色菜的做法图解8

8/12. 不同形状的

清明特色菜的做法图解9

9/12. 上锅蒸

清明特色菜的做法图解10

10/12. 蒸熟过程

清明特色菜的做法图解11

11/12. 装盘

清明特色菜的做法图解12

12/12. 流口水中

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营养信息

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  • 清明特色菜热量4247 千卡
  • 脂肪64.14 克
  • 蛋白质35.43 克
  • 碳水化合物82.62 克
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