香蕉饼

1/4. 香蕉捣碎，和鸡蛋，面粉，牛奶一起搅拌如图。和平时做鸡蛋饼差不多的厚度。

2/4. 一勺子，平时的大汤勺，根据平底锅底大小而定，也看个人喜好而定。开小火，锅离开火一点点受热烤。面粉转色凝固，关火翻面。

3/4. 换另一面，小火加热。不停翻动，防止糊了。