主料 | ||
面粉250克 | 水适量 | 盐适量 |
蕃茄3个 | 鸡蛋2个 | 大蒜3瓣 |
食用油适量 | 小葱适量 |
1/11. 和面。。不要留干粉。。
2/11. 成形。。盖上保鲜膜醒一下。。
3/11. 番茄削片。。鸡蛋加少许盐搅匀。。蒜切成小片。。
4/11. 烧水。。
5/11. 面擀开。。切成条。。
6/11. 油热了。。倒入鸡蛋。。
7/11. 鸡蛋成金黄色出锅。。放入蕃茄。。
8/11. 加入抄好的鸡蛋。。抄透。。加盐加水煮开。。
9/11. 另锅水开下面。。
10/11. 熟后沥水。。倒入另锅。。
11/11. 煮会儿。。oK。。
喜欢吃辣的朋友可以最后加入辣椒油。。