剩馒头、剩吐司的逆袭。
| 主料 | ||
| 馒头片、吐司片适量 | 蛋液面粉糊适量 | 盐、糖、黑芝麻适量 |
| 黑胡椒粉、香葱碎适量 | 黄油、蒜片适量 | |
香煎馒头吐司片的做法，共4个步骤
1/4. 馒头吐司切片。
2/4. 蛋液面粉糊里调入盐、糖、黑胡椒粉、黑芝麻、香葱碎。搅匀。
3/4. 煎锅放入适量黄油，小火化开后放入蒜片爆香。
4/4. 馒头吐司片裹蛋液，入煎锅中小火煎制。
小窍门
也可以用小奶锅炸制，炸的话可以用黄油和植物油混合，就不会很腻了。蒜要糊的时候夹出来扔掉。
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