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抗雾霾,清热润肺甜品-红枣莲米银耳羹

抗雾霾,清热润肺甜品-红枣莲米银耳羹

生鲜e小时

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柴静自费百万拍摄的雾霾记录片《穹顶之下》一经播出,瞬间引爆人们对于雾霾这个话题,深深地被震撼着。很多人都在想,原来,我们这片星空之下已经被雾霾深深地披上一层灰色面纱。而生活在这片苍穹之下的生灵,每天都被雾霾笼罩着,生命健康开始不知不觉间受到了影响。
在如此环境下,我们的呼吸道最直观也最直接的开始受到牵连。那么,善待自己,善待我们的呼吸系统也真的需要提上日程了。在日常生活中,爱护好我们的身体,方法方式很多,除了加强体育锻炼,也可以从日常饮食抓起。
今天,“蟹客来”小编贴心地为大家分享一道抗雾霾,清热润肺的好甜品,帮助我们清理一下日夜与雾霾顽强抗争,始终为我们坚守第一道防线的“肺”。它如此默默地为我们的健康付出,我们也不能亏待于它,今天就好好补偿一下,帮它减轻点负担哦!
主料
红枣10克银耳50克莲米10克
枸杞若干
辅料
冰糖适量

抗雾霾,清热润肺甜品-红枣莲米银耳羹的做法,共4个步骤

抗雾霾,清热润肺甜品-红枣莲米银耳羹的做法图解1

1/4. 先将莲米用热水浸泡20min,红枣温水浸泡5min,然后分别沥干水,备用;

抗雾霾,清热润肺甜品-红枣莲米银耳羹的做法图解2

2/4. 将银耳用凉水泡发洗净后,剪去黄色且带点硬质的根部,撕成小块,备用;

3/4. 将莲米和红枣放入汤锅,加如适量的水,大火烧开转中火熬20min;

抗雾霾,清热润肺甜品-红枣莲米银耳羹的做法图解4

4/4. 加入银耳枸杞和适量冰糖继续中火炖煮10min,呈入碗中即可享用美味!

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营养信息

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  • 抗雾霾,清热润肺甜品-红枣莲米银耳羹热量209 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物199.2 克
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