简单浓香黑芝麻糊

11235人浏览

分享到：

以前上学时候都喝超市里的南方黑芝麻糊，总觉得有很浓的香油味道，特别腻人…现在终于可以自己做啦，用料讲究，还可以根据个人喜好调配，健康营养百分百！

主料
黑芝麻适量	核桃适量	糯米粉适量

简单浓香黑芝麻糊的做法，共6个步骤

1/6. 将黑芝麻小火炒熟，大约10分钟就差不多了，千万不要炒胡了…

2/6. 核桃仁炒一下，出香味儿即可，也可以换成别的坚果，看个人喜好啦～

3/6. 糯米粉炒熟，炒到颜色微黄即可

4/6. 接下来就是磨粉了，把黑芝麻，核桃用料理机或搅拌机之类的打成粉，为了磨的粉更细致一些，建议每次少打一些，多打几次

5/6. 然后把芝麻粉，核桃粉，糯米粉混合搅拌后，再分几次放入搅拌机充分搅拌，放在干燥的容器里储存就好了

6/6. 每次喝的时候直接用刚烧开的水冲，我一般是两大勺黑芝麻糊，一大勺糖，250—300ml水的配比，冲出来浓稠不干，非常好喝～

黑芝麻和糯米粉的比例是2:1或1:1之间，否则冲出来颜色不黑亮，也没有浓香味儿～

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11235人查看，0条评论