主料 | ||
西胡1个 | 猪肉馅适量 | 面粉适量 |
海米适量 | 木耳适量 | |
辅料 | ||
鸡蛋适量 | 花生油适量 | 葱适量 |
香油适量 | 欣和豆瓣酱适量 | 花椒适量 |
姜适量 |
1/5. 猪肉馅加入欣和豆瓣酱,十三香,姜末,花椒水煨好
2/5. 西胡洗净擦成丝,拌入盐。出水后攥干。木耳泡发洗净切末,海米洗净用热水烫一下(婆婆买的海米,好像小了点,不过吃上去还不错)备用
3/5. 把2加入1,最后再放点葱末,放入花生油,拌匀。最后加入香油。
4/5. 呵呵,老公和好了一块面,还加了一个鸡蛋,老公和的面特别好用,所以我家做面食一般都是老公和面。
5/5. 包的时候忘了拍照,直接上成品吧!