| 主料 | ||
| 火腿肠1条 | 土豆1个 | 胡萝卜半根 |
| 豌豆，香菇，红椒适量 | 葱姜，八角适量 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 鸡精适量 | ||
火腿肠炒五色时蔬的做法，共5个步骤
1/5. 所有材料切成大约一厘米见方的小丁
2/5. 锅内放油下葱姜八角爆香，陆续把胡萝卜土豆香菇下到锅里炒，加料酒生抽糖翻炒均匀上色加水炖一会
3/5. 加盐，豌豆和火腿肠中火继续炖
4/5. 把土豆和胡萝卜炖透，其它菜都好熟，汤汁收浓，把红椒放进去炒至断生关火，加鸡精调味即可
5/5. 出锅啦！是不是很好看，而且很好吃哦！
小窍门
火腿肠也可以换成其它肉类，如果是生肉类，那就要先炒了，水不要放的太多了。
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营养信息
详细信息>>- 火腿肠炒五色时蔬热量710 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物202.8 克
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