主料 | ||
艾草一斤 | 糯米粉一斤 | 红豆二两 |
红枣20颗左右 | 红糖一片 | 白砂糖一勺左右 按个人口味 |
1/11. 洗干净艾草,把它放到沸腾的热水绰一下就好了 小贴士可以加入盐和小苏打去苦味的效果更好
2/11. 沥干水,把水和汁全部挤出来
3/11. 把沥干水的艾叶放进搅拌机打烂适当加入水
4/11. 这是我打烂的艾草
5/11. 把打烂的艾叶放入糯米粉中 开始搓粉
6/11. 我搓好的粉
7/11. 这是我打好的馅料。由绿豆红枣红糖放入搅拌机打烂掺和在一起的。。。本来想用红多的可是商店没得卖只好用绿豆代替,不过味道不错大家可以试一试
8/11. 把料包入粉里面。这是我的成品
9/11. 正在蒸。。大概20分钟就好了
10/11. 这是成品
11/11. 成品啦
清明时节可以到乡下一些地方采摘。这些草到处可以看见,采摘嫩的喔