大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
油条小胖

油条小胖

Yemlu

Yemlu

11358人浏览
分享到:
收藏(933)
突然很想吃油条,可是外面买的实在不放心吃,于是就自己动手做啦
主料
面粉500克泡打粉10克鸡蛋1个
5克黄油50克牛奶(可有可无没有就加水)15克
150克

油条小胖的做法,共6个步骤

油条小胖的做法图解1

1/6. 所有材料放入一个搅拌盆里,逐次加入水,揉成一个光滑的面团

油条小胖的做法图解2

2/6. 盆倒扣醒15分钟

油条小胖的做法图解3

3/6. 把面团拿出来拉成一个厚厚的长方形,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏8个小时

油条小胖的做法图解4

4/6. 拿出来后面上抹点面粉防粘,用刀切成大小均匀的块,然后两块两块的叠起来

油条小胖的做法图解5

5/6. 用筷子在中间用力压下去,然后拉成自己想要的长度两边揪一揪防止脱落

油条小胖的做法图解6

6/6. 油温200度炸,(扔个小面团下去马上浮起来的程度)油条放下去炸至金黄捞起,用厨房用纸吸掉多余的油就可以吃啦

小窍门

很简单

点赞(6800)
分享到:
收藏(933)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

油条的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11358人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 油条小胖热量2396 千卡
  • 脂肪109.71 克
  • 蛋白质27.26 克
  • 碳水化合物111.62 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看