m豆最新用法

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这个是我给我婆婆做的生日蛋糕因为我没有一点做蛋糕的基础就选了最简单的一款！这个原版是用的红糖戚风胚子，我用的是原味！原版是把蛋糕分了3层，我只分了两层！这款戚风蛋糕是我试用了多款配方才找到的最好的一款也希望能帮助大家做出更好吃的蛋糕！

m豆最新用法的做法，共7个步骤

1/7. 材料准备好（忘了留图）
蛋黄蛋白分离容器要无水无油蛋白用打蛋器打到鱼眼泡放20克糖打发到一点点浓稠时再放20克糖快打到硬性泡时放30克糖打到硬性发泡就可以了这时放到冰箱冷藏也可以

2/7. 蛋黄中放10克糖粉搅拌然后低粉过筛放入蛋黄液中用刮刀以炒菜手法搅拌搅拌均匀放入橄榄油和牛奶搅拌均匀之后放三分之一蛋白继续以炒菜手法搅拌然后一起倒入蛋白中搅拌

3/7. 这时可以弄奶油了！300克奶油放入剩下的糖粉，电动打蛋器充分打发其实没多少东西，如果不爱吃奶油可以用200克然后减点糖粉的分量！然后切水果备用

4/7. 蛋糕考好晾凉！必须要一点热度都没有才行，不然抹奶油奶油就化了很恐怖的！分成两层抹奶油摆水果盖上另一层蛋糕之后用奶油抹匀！就像蛋糕店里那样用奶油把蛋糕都包起来抹匀抹平！四周摆上饼干！我是把饼干掰成两截摆的参差不齐我觉得更有感觉！

5/7. 然后撒上m豆是不是初见成效啦

6/7. 然后弄好丝带 duang?成品来喽

7/7. 来个合影吧

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