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1/6. 准备好药材,用清水泡5分钟把水倒掉
2/6. 把乌鸡斩件用开水飞水过冷河,为的是没那么油。
3/6. 把所有材料放到炖盅里
4/6. 往炖盅里倒进开水,看人头多少而放水,我这里是四个人喝,大概是八碗。
5/6. 把炖盅盖盖上然后放到锅里隔水炖三个小时
6/6. 慢慢享用滋补清甜的乌鸡汤吧
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