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刀豆炒土豆

刀豆炒土豆

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主料
刀豆适量土豆适量
辅料
食用油适量老抽适量花椒适量

刀豆炒土豆的做法,共9个步骤

刀豆炒土豆的做法图解1

1/9. 刀豆摘去两头;

刀豆炒土豆的做法图解2

2/9. 土豆去皮后切成条;

刀豆炒土豆的做法图解3

3/9. 锅中放入适量油;

刀豆炒土豆的做法图解4

4/9. 加入刀豆煸炒;

刀豆炒土豆的做法图解5

5/9. 约需翻炒15分钟左右,令外皮都皱起来(刀豆如不炒透,会有毒性);

刀豆炒土豆的做法图解6

6/9. 加入老抽;

刀豆炒土豆的做法图解7

7/9. 加入花椒粒;

刀豆炒土豆的做法图解8

8/9. 加入土豆条继续翻炒一会儿,倒入适量水,盖上锅盖略微焖煮;

刀豆炒土豆的做法图解9

9/9. 出锅,完成。

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营养信息

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  • 刀豆炒土豆热量340 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质5.1 克
  • 碳水化合物24.2 克
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