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至尊批萨

至尊批萨

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Cherny钏

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主料
饼底适量高筋面粉200克盐3克
酵母3克鸡蛋1个牛奶90克
酱料适量胡萝卜丝若干洋葱若干
番茄两个调和油若干披萨草若干
猪肉丁若干虾12条马格里苏芝士若干

至尊批萨的做法，共4个步骤

1/4. 200g面粉，3g酵母，3g盐，90g牛奶，鸡蛋一个，扔入面包机搅匀，取出放烤箱里发酵

2/4. 酱料部分一起炒，舀起备用

3/4. 猪肉丁和虾用一点盐腌一下，然后稍微炒下，不用炒熟，表面都稍微变色就好

4/4. 取出发酵好的面团，排气，摊成饼底状，用叉子戳孔，将酱料平铺在饼底上，一层猪肉丁一层芝士片，再一层虾一层芝士，撒上批萨草，烤箱200度预热，放入批萨200度20分钟，中间观察上色程度，差不多就好了

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营养信息

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  • 至尊批萨热量2503 千卡
  • 脂肪156.52 克
  • 蛋白质79.57 克
  • 碳水化合物171.02 克
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