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新疆抓饭

新疆抓饭

强强伍伍

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一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭,今天就兑现吧,上第一张图片,需要的材料是:胡萝卜,洋葱,鸡翅中段。
主料
鸡翅中段四块或者六块都可以
辅料
胡萝卜三条中等大小洋葱半个小半汤匙
鸡精适量酱油适量花椒面四分之一汤匙

新疆抓饭的做法,共12个步骤

新疆抓饭的做法图解1

1/12. 先来张合影,因为中午只有儿子和我两个人吃饭,所以用的量比较小,我只用了四个鸡翅中段。

新疆抓饭的做法图解2

2/12. 先把鸡翅用盐和酱油腌制一下下。

新疆抓饭的做法图解3

3/12. 这是切好的胡萝卜条,不用太细,免得煮好时找不到了呢。

新疆抓饭的做法图解4

4/12. 切好洋葱半个。

新疆抓饭的做法图解5

5/12. 锅里放一些油,因为胡萝卜比较吸油,所以放的多了些。

新疆抓饭的做法图解6

6/12. 先放鸡翅,将鸡翅炒到微微有些变色。

新疆抓饭的做法图解7

7/12. 放洋葱继续煸炒。

新疆抓饭的做法图解8

8/12. 最后放胡萝卜翻炒至胡萝卜变软些后就好。

新疆抓饭的做法图解9

9/12. 最后加一些开水,小火煮一小会。

新疆抓饭的做法图解10

10/12. 将炒好的鸡翅,胡萝卜,洋葱放到电饭煲里。

新疆抓饭的做法图解11

11/12. 加上洗好的米,放在最上面就好。焖十五分钟就可以了。

新疆抓饭的做法图解12

12/12. 给儿子又烫了一小点青菜,这样等电饭煲到时间了就可以把饭和菜均匀地拌在一起就可以了。

小窍门

这是款懒人版的饭菜,经常不想做饭的时候就可以做这个偷懒。一试就成功。
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