主料 | ||
金针菇适量 | 配料:大蒜一瓣 | 小葱几根 |
食盐适量 | 花椒油适量 | 生抽适量 |
食用油适量 |
1/6. 金针菇洗净,整齐的摆放在盘子里
2/6. 撒上少量食用盐,剁椒加上
3/6. 我是买的剁椒
4/6. 水烧开后上锅蒸8分钟,然后取出,倒掉多余的水
5/6. 利用蒸的过程准备葱末,蒜末。然后撒在蒸好的金针菇上面,倒一点点生抽,一点花椒油。生抽只要一点点,因为蒸之前撒过盐了,这里也不用放盐了,剁椒也有盐味的
6/6. 取一口干净的锅,倒入食用油,八成热,淋在金针菇上面,大功告成,可以开动啦
放凉之后口感更好,没蒸之前看着多,蒸过之后只有一点点了,亲们家里人多可以多买一点