老公不在家，自己学做午餐！
| 主料 | ||
| 水蕨菜、腊肉、姜、蒜按自己需要调节份量 | ||
水蕨炒腊肉的做法，共3个步骤
1/3. 洗净水蕨菜和准备腊肉。（晒干了的水蕨，用开水泡一下就可以了。）
2/3. 把水蕨切短一点，以免太长不易下喉；并将腊肉切成小块，以免过于油腻；（可以煎个鸡蛋，切成方块，一起炒）
3/3. 腊肉炒熟后，倒入盘中；把水蕨菜煮熟去水；再混合一起炒5分钟左右，并且放入姜、蒜等配料即可。
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