主料 | ||
纳豆一小盒 | 番茄一个 | 土豆一个 |
紫薯一个 | 虾仁少许适量 |
1/4. 土豆紫薯切丁,这里是干虾仁,所以不用当盐啦,番茄洗净待用,多美的颜色。纳豆提前化开,饭熟后放呦
2/4. 下锅。油盐什么的我没放,看个人啦,而且看本餐的配菜,饭菜总讲究个平衡,表宣兵夺主。
3/4. 蒸好之后,去掉番茄的皮,搅匀即可。如果喜欢红色,番茄可以多放,但也要考虑味道喔
4/4. 加了纳豆之后的一整个番茄饭,纳豆先搅拌均匀拉丝,再打一个生鸡蛋搅匀,倒入熟米饭,闷个一两分钟,蛋液凝固即可。
纳豆是饭熟后放的 搅拌拉丝和生鸡蛋混合 倒进米饭拌拌