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1/7. 芋头去皮切小块蒸熟,大概蒸了20分钟。
2/7. 趁热捣泥(要加糖在这加)
3/7. 加入木薯粉揉成团。粉越多越Q,但是越没芋头味。
4/7. 搓条,细一点,煮的时候会涨大,大概直径1cm
5/7. 切块
6/7. 参照水饺煮法煮熟,过凉水口感更Q,其余放速冻,现煮现吃。
7/7. 红薯圆~蒸红薯和紫薯时建议用保鲜膜盖在盆子上以免影响他们本身水分
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