手工芋圆

1/8. 红薯去皮，切段和洗净的紫薯一起上锅蒸大约25分钟，用筷子轻易戳进去就好了。

2/8. 用铲子把红薯和去皮的紫薯分别压碎。

3/8. 分别加入木薯淀粉和小麦淀粉，糖，用牛奶和成不粘手的面团。牛奶一点点加，面团不像发面的面团，会有点点散，不要紧。

4/8. 面团揪一块下来，搓成细长调，切成2厘米左右的小圆柱体。

5/8. 分别做完所有的面。这是我先做了些尝尝的，因为第一次做，谨慎点。

6/8. 看，我光是红薯芋圆就做了两个这么多。

7/8. 水开后放入芋圆，沸腾后浇入半碗凉水，再烧开。捞出芋圆过纯净水。