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青芒苹果醬

青芒苹果醬

醋溜狐狸

醋溜狐狸

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家里有两个青芒,买的时候很硬,以为放一放会好些,但是……家里草莓酱吃完了,忽然脑洞大开,用青芒做酱,切开来发现很酸,又配了两个苹果,做好后还是酸甜适口,不错!
主料
青芒果两个苹果两个冰糖适量
蜂蜜适量

青芒苹果醬的做法,共10个步骤

青芒苹果醬的做法图解1

1/10. 青芒果很绿哈。

青芒苹果醬的做法图解2

2/10. 削皮去核切块。

青芒苹果醬的做法图解3

3/10. 切好的芒果。

青芒苹果醬的做法图解4

4/10. 两苹果同样削皮去核切块。

青芒苹果醬的做法图解5

5/10. 苹果块。

青芒苹果醬的做法图解6

6/10. 所有块放压力锅,添水没过水果,加冰糖,上气15~20分钟,自然解压。

青芒苹果醬的做法图解7

7/10. 倒入不粘锅,开大火熬浓再开中小火慢慢熬,木铲碾碎果肉。

青芒苹果醬的做法图解8

8/10. 熬至粘稠,不易流动,关火,晾凉,再根据口味调入蜂蜜,装瓶,放冰箱,随吃随取。

青芒苹果醬的做法图解9

9/10. 颜色美美哒~

青芒苹果醬的做法图解10

10/10. 再来一张。

小窍门

熬这个酱先用压力锅,因为青芒苹果不容易烂。

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营养信息

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  • 青芒苹果醬热量1038 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质1.2 克
  • 碳水化合物196.7 克
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