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家庭版韩国拌饭

家庭版韩国拌饭

ㄟ峲寶ぷ

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这几天想起石锅拌饭了,越想越馋,索性在网上买了两盒酱,自己在家里做起来。因为家里没有石锅,条件有限,可能不是那么地道了
主料
米饭适量胡萝卜适量黄瓜适量
蘑菇适量绿豆芽适量黑木耳适量
油麦适量
辅料
韩国辣酱适量韩国大酱适量食用油适量
适量鸡精适量

家庭版韩国拌饭的做法,共12个步骤

家庭版韩国拌饭的做法图解1

1/12. 因为没有石锅,不能加热了,所以用的是新米饭,刚蒸好的,稍微硬点

家庭版韩国拌饭的做法图解2

2/12. 先给大家看看我新买的酱,嘿嘿

家庭版韩国拌饭的做法图解3

3/12. 焯过水的绿豆芽

家庭版韩国拌饭的做法图解4

4/12. 切好的胡萝卜丝,我这个不是切的,呵呵

家庭版韩国拌饭的做法图解5

5/12. 黄瓜丝,我觉得加进去黄瓜丝,吃的时候有一股清香的味道,很好

家庭版韩国拌饭的做法图解6

6/12. 蘑菇撕成细条,用开水焯一下,去掉腥味。光线不太好,照出来的照片不是很美,嘿嘿

家庭版韩国拌饭的做法图解7

7/12. 水发木耳的照片忘记拍了,⊙﹏⊙b汗。 借来一张

家庭版韩国拌饭的做法图解8

8/12. 油麦切段,也要过下水,七成熟就可以了,太熟吃的时候就哭了

家庭版韩国拌饭的做法图解9

9/12. 我直接来到拼好的这一步了,中间胡萝卜丝要稍微炒一下,放点盐和鸡精就可以了,蘑菇和木耳一样炒一下就ok了。然后放到米饭上码好。

家庭版韩国拌饭的做法图解10

10/12. 放入一勺大酱和辣酱

家庭版韩国拌饭的做法图解11

11/12. 最后煎个荷包蛋,放在中间,这样是不是看起来蛮有食欲的

家庭版韩国拌饭的做法图解12

12/12. 拌好了,嘿嘿,怎样?还行吧?

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营养信息

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  • 家庭版韩国拌饭热量464 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质9.7 克
  • 碳水化合物51.35 克
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