田园时蔬饼

1/4. 食材集体照，鸡蛋已经放入蔬菜里了。

2/4. 三种蔬菜切成粗细相同的丝，放入鸡蛋搅匀，分两次放入面粉拌开，倒入凉水，撒入盐、胡椒粉、花椒、鸡粉。

3/4. 平底锅内倒入少许菜籽油，开火，油热后用勺舀入菜糊。舀的时候要菜和浆都有一点，待完全定型后翻面，两面煎至金黄即可出锅。