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自制酸豆角 小窍门 比超级还简单

自制酸豆角 小窍门 比超级还简单

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酸豆角很下饭,拌面条也相当好吃。自己在家做又干净又简单。太方便了。
主料
豇豆角适量红辣椒或美人椒适量适量
矿泉水瓶适量

自制酸豆角 小窍门 比超级还简单的做法,共2个步骤

自制酸豆角 小窍门 比超级还简单的做法图解1

1/2. 因为过于简单所以没照相……先洗菜在沥干水,把豆角和辣椒切碎,拌盐,放在平日喝的矿泉水瓶子里,把盖子拧紧,5月天气很热了,常温3-5天可以吃了,冰箱储存7天可以吃了,就这么简单。

自制酸豆角 小窍门 比超级还简单的做法图解2

2/2. 直接吃就可以,还可以和肉沫一起炒,炒的时候就不用放盐了。太方便,屡试不爽。

小窍门

如果开了盖子放了气,就要冰箱冷藏了。想吃一般酸3天4天就能吃,想吃标准酸就多等两天。方法不好用,欢迎批斗。

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营养信息

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  • 自制酸豆角 小窍门 比超级还简单热量4 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物12.7 克
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