必须得用淀粉裹一下。否则会粘锅。用淀粉裹在用油炸就不会碎了。
| 主料 | ||
| 鳕鱼适量 | 淀粉适量 | 咸盐适量 |
| 味精适量 | 胡椒粉适量 | 老抽适量 |
| 蒜。姜适量 | 香菜适量 | |
红烧鳕鱼块的做法，共1个步骤
1/1. 首先把鳕鱼洗干净，切成一小段一小段，然后用淀粉裹一下。油开了之后就下锅炸至金黄为止，捞出。以后用姜蒜爆锅。添点水。不要太多。之后鳕鱼下锅。放入调料。最后勾芡，出锅
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营养信息
详细信息>>- 红烧鳕鱼块热量463 千卡
- 脂肪10.55 克
- 蛋白质37.06 克
- 碳水化合物198.16 克
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吃老抽100克，热量129千卡
相当于听音乐129分钟消耗的热量...
吃味精100克，热量288千卡
相当于游泳29分钟消耗的热量...
吃香菜100克，热量24千卡
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