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意大利酱拌贝壳粉

意大利酱拌贝壳粉

shenzhenbx

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主料
牛肉馅一斤洋葱一个胡萝卜两根
去皮西红柿罐头一罐鲜西红柿四个黄油少许
黑胡椒碎少许面粉少许白糖少许
料酒少许少许蒜末少许
芝士片两片

意大利酱拌贝壳粉的做法,共12个步骤

意大利酱拌贝壳粉的做法图解1

1/12. 准备食材,为了口感蔬菜类尽量小粒,千万不能用炖的烂的想法而偷懒

意大利酱拌贝壳粉的做法图解2

2/12. 小火放黄油后加入蒜末和黑胡椒碎爆香,放入牛肉碎炒开,加入少许料酒过红酒去腥

意大利酱拌贝壳粉的做法图解3

3/12. 加入切好的洋葱碎胡萝卜碎罐头西红柿碎新鲜西红柿碎,继续翻炒均匀

意大利酱拌贝壳粉的做法图解4

4/12. 为了提鲜我加了一些糖

意大利酱拌贝壳粉的做法图解5

5/12. 小火炖煮一个小时后

意大利酱拌贝壳粉的做法图解6

6/12. 放小许盐和橄榄油煮贝壳粉十分钟,喜欢软的继续煮

意大利酱拌贝壳粉的做法图解7

7/12. 炒点面粉,出香味后放入意大利酱

意大利酱拌贝壳粉的做法图解8

8/12. 稍煮片刻感觉浓稠后,意大利酱做好

意大利酱拌贝壳粉的做法图解9

9/12. 盛出以后用的放入冰箱,可用披萨,意大利粉,和早餐夹面包

意大利酱拌贝壳粉的做法图解10

10/12. 锅中留酱和熟贝壳粉翻炒

意大利酱拌贝壳粉的做法图解11

11/12. 喜欢芝士的可加芝士,一般一人分量加一片

意大利酱拌贝壳粉的做法图解12

12/12. 美味是值得等待的

小窍门

黄油用小火,食材尽量切小粒,熬制时间长点味道醇厚

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营养信息

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  • 意大利酱拌贝壳粉热量2194 千卡
  • 脂肪102.1 克
  • 蛋白质36.7 克
  • 碳水化合物214.74 克
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