火腿肠炒玉米粒

1/4. 买回来的玉米粒儿倒入细小的晒网中，然后放进装满水的盆中过滤掉那些漂浮物，洗干净后沥水。火腿肠切好小片备用。

2/4. 热锅倒油，待油温六七成热放玉米粒进去翻炒，这期间加少许盐。

3/4. 玉米粒快熟时下火腿肠继续翻炒，再加少许生抽即可。（火腿肠本身就能生吃不需要太久）