花生莲子肉粽

1/12. 准备好包粽子的食材

2/12. 粽叶用清水冼过，再用开水浸泡一会

3/12. 瘦肉切片，加点盐腌制

4/12. 将香糯米，莲子去心，红豆，花生，用清水淘冼干净

5/12. 手拿两片粽叶卷起，放进粽子料，再在上面放一块切好的瘦肉

6/12. 再放点粽子料在上面

7/12. 把它包成粽子形

8/12. 用线扎起，如图

9/12. 包好的粽子

10/12. 将包好的粽子放进高压锅里，放入清水，水以满过粽子为准，放点食用咸，煮3--5个小时。

11/12. 待煮好的粽子冷却后捞出沥水装盘