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美味皮蛋粥

美味皮蛋粥

kazujin

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本来想喝大米粥的,冰箱里翻出了皮蛋和一块鸡脯肉,想了想就做了皮蛋粥~整体来说味道还不错~~
主料
鸡大胸50克皮蛋1~2颗大米150克
大葱1个适量料酒适量
胡椒适量适量生姜少许

美味皮蛋粥的做法,共5个步骤

1/5. 大米洗净放入电饭锅内,加水煮粥~

2/5. 鸡胸肉切丝,生姜切末。鸡肉加入少许料酒、盐、胡椒粉、姜末腌制15分钟左右~

3/5. 葱切葱花,皮蛋切2毫米左右小丁备用。

4/5. 煮粥的水开了之后打开盖子继续煮,等到大米煮软之后加入皮蛋、葱花和腌好的鸡胸肉

美味皮蛋粥的做法图解5

5/5. 大约5分钟后,按照口味再添加一些盐,即可出锅~~

小窍门

高压锅可以做得更快一些,但是中途不能添加材料需要压好之后再加入皮蛋和肉。推荐电饭锅哦~

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营养信息

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  • 美味皮蛋粥热量886 千卡
  • 脂肪18.95 克
  • 蛋白质32.82 克
  • 碳水化合物209.47 克
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