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虾仁冬瓜汤

虾仁冬瓜汤

董小羊很爱吃

董小羊很爱吃

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虾仁怎么做都是我的爱啊,不知道大家是不是呢?今天超市里冬瓜特价,我和老爸就买回来一块儿,正巧冰箱里还有一点儿虾仁,于是,来个简单美味的汤吧
冬瓜是公认的美容佳品,虾仁的鲜味与冬瓜的清香完美融入在汤中,真是让人欲罢不能啊!而且做起来非常简单,不算准备工作的话,6、7分钟就可以搞定哦!
主料
冬瓜1000克
辅料
虾仁100克适量适量
适量鸡精适量

虾仁冬瓜汤的做法,共3个步骤

虾仁冬瓜汤的做法图解1

1/3. 冬瓜切厚片备用;虾仁洗净开背去虾线;葱姜切片

虾仁冬瓜汤的做法图解2

2/3. 开火架锅,锅底微热后放入少许油,烧至7成热放入葱、姜片,爆出香味后放入虾仁煸炒,随即放入冬瓜同炒,约一分钟即可

3/3. 锅内加入开水,水量漫过锅内食材即可,盖上锅盖炖5-10分钟后加入盐和鸡精,出锅装盘即可

小窍门

因为一个人做的,步骤图没有拍,不过步骤尽量写详细了,望各位多包涵~这道汤简单易学,味道鲜美,美容养颜,可以常做多吃哦~
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营养信息

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  • 虾仁冬瓜汤热量90 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.4 克
  • 碳水化合物1.8 克
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