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龙眼虾仁冬瓜汤

龙眼虾仁冬瓜汤

蓝纹乳酪

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冬瓜具有清热解毒、利尿消肿和减肥的作用。虾仁富含钾、碘、美、磷等矿物质,还含有一种重要物质就是虾青素。龙眼又是补血的佳品。把它们做成一碗夏季营养汤,确实不错耶!
主料
冬瓜500克龙眼10颗虾仁少许
辅料
适量色拉油适量鸡精适量
生粉适量料酒适量

龙眼虾仁冬瓜汤的做法,共9个步骤

龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解1

1/9. 龙眼剝壳,用牙签将核剔出。

龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解2

2/9. 虾仁洗净。

龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解3

3/9. 虾仁剁蓉,放适量的料酒、盐、鸡精,加生粉拌匀。

龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解4

4/9. 将虾蓉加进龙眼中。

龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解5

5/9. 上蒸锅蒸7分钟。

龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解6

6/9. 蒸好后的龙眼。

龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解7

7/9. 冬瓜切块,放水在锅里煮至冬瓜熟透。

龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解8

8/9. 倒入已熟的龙眼,汤里加色拉油、盐、鸡精。

龙眼虾仁冬瓜汤的做法图解9

9/9. 盛在碗里。(完成)

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营养信息

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  • 龙眼虾仁冬瓜汤热量367 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质12.11 克
  • 碳水化合物16.94 克
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