虾仁冬瓜汤

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自家门前种了一棵冬瓜，结了两个小冬瓜，最近天气炎热大人孩子都没什么食欲，就拿来做了这道简单鲜美的冬瓜鸡蛋虾米汤

主料
虾仁，冬瓜，鸡蛋虾仁十几个，冬瓜一小半，鸡蛋两个

虾仁冬瓜汤的做法，共4个步骤

1/4. 虾仁浸泡清洗几分钟，清理干净切碎。

2/4. 冬瓜切小片，鸡蛋加少许盐打散备用。

3/4. 油热后依次加入葱花虾仁冬瓜翻炒，炒软后加适量热水。

4/4. 水开后再闷一小会，加入蛋液，少许味极鲜，一丢丢盐，十三香调味。

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