主料 | ||
乌梅50克 | 陈皮50克 | 桑葚20克 |
洛神花3朵 | 薄荷叶适量 | 枸杞适量 |
山楂50克 | 桂花少量 | 老冰糖适量 |
蜂蜜适量 |
1/9. 准备各种食材
2/9. 除桂花外,其他食材在水里浸泡两个小时
3/9. 锅内加水,大概2000ML的量
4/9. 水开后,转至小火慢熬。大概40分钟后加入冰糖,我加的是红冰糖,老冰糖也可以。
5/9. 还要加入蜂蜜
6/9. 出锅时沥干果渣,洒上桂花
7/9. 放入冰箱冷藏,味道更佳
8/9. 成品图
9/9. 慵懒的初夏午后,喝一杯冰镇酸梅汤,整个人都精神抖擞了。。。