爽口腌黄瓜

1/6. 洗干净黄瓜，切成条条。然后加盐和白糖腌制一个小时，放冰箱冷藏更脆。

2/6. 姜，蒜，辣椒切成碎末。

3/6. 油加热，倒入姜蒜辣椒碎末，爆香，倒入生抽和香醋。稍热下。

4/6. 把腌好的黄瓜拿出来，挤干水分，倒入调好的料。

5/6. 拌匀，然后放冰箱冷藏15分钟。