微波炉蛋糕

1/9. 将2个常温的鸡蛋磕入打蛋盆里，将冰糖粉50克、食盐和新鲜柠檬汁也放入盆里。

2/9. 烧一锅热水，大约60℃左右。

3/9. 将打蛋盆放在热水盆里面，用电动打蛋器隔热水打发全蛋，直到把牙签插入蛋糊中央，放手，能保持2-3秒不倒的，就证明蛋糊打发完全。

4/9. 分3次筛入低筋面粉，上下翻拌均匀。每次筛入低粉，都用刮刀翻拌至不见粉末。

5/9. 将15克纯牛奶和15克玉米油混合均匀之后倒入面糊中，翻拌均匀。（如果觉得蛋糕有蛋腥味的话，可以加几滴香草精哦！）

6/9. 将蛋糕糊舀入硅胶蛋糕模具内。将装有面糊的硅胶模具放在烤盘上，在20cm的高度往下震动十几下，震出气泡。再撒上少许熟黑芝麻。

7/9. 4分钟之后，手机里的“阿里小智”提示你"大功告成“，即可享用美食啦！

8/9. 看一下蛋糕的内部组织，还不错哦！