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1/4. 大虾洗净去虾线开背,用刀拍几下以保证虾可以平放在烤盘上
2/4. 摆好的虾撒上少许食盐(每只撒几粒就好,主味不是咸味),再滴上几滴柠檬汁去腥。腌5分钟左右,同时可以预热烤箱,200度,8分钟。为了增加香甜度,依个人口味在虾上挤适量的沙拉酱,再铺上芝士
3/4. 烤箱200度,中层,8~10分钟,观察虾变色,芝士融化即可。
4/4. 趁热撒少许罗勒,完成。
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