| 主料 | ||
| 豆角300克 | 茄子1根 | 食用油适量 |
| 食盐适量 | 生抽适量 | 干辣椒5个 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
家常茄子炒豆角的做法，共5个步骤
1/5. 热锅加油把茄子炸至金黄色。捞起备用。
2/5. 然后继续炸豆角，炸至豆角干水，也就是表皮开始变皱。
3/5. 锅里放干辣椒，姜，蒜，爆香
4/5. 把炸好的茄子和豆角一起翻炒，放一勺盐，继续翻炒，用小许酱油收尾。
5/5. 可依照个人口味添加香料。我做菜喜欢加点香菜在上面。=^_^=
小窍门
午餐 晚餐
点赞(9956)
分享到：
家常茄子的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12044人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 家常茄子炒豆角热量1036 千卡
- 脂肪113.4 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物101.95 克
相关知识
- 1大蒜的选购技巧_大蒜的制作技巧_大蒜的食用方法
- 2大蒜的营养价值_大蒜的适合体质_大蒜的食用禁忌
- 3豆角的选购技巧_豆角的保存方法_豆角的制作技巧_豆角品种分类
- 4豆角的功效与作用_豆角的营养价值_豆角的适合体质_豆角的搭配禁忌_豆角的适用人群
- 5干辣椒的药用价值_干辣椒的制作技巧_小帖士
- 6干辣椒的功效与作用_营养价值_适合体质_食用禁忌
- 7茄子的选购_茄子的存储_茄子的食用方法
- 8茄子的功效与作用_茄子的营养价值_茄子的适合体质_茄子的食用禁忌
- 9生抽菜谱做法
- 10生抽的营养价值_生抽的食用禁忌_适用人群_选购技巧_储存方法
- 11食盐的美容_细食盐亮肤
- 12食盐意事项
- 13食用油的作用_食用油的吃法_食用油的鉴别方法
- 14食用油的功效_食用油的食用禁忌_食用油的保存方式
吃食盐100克，热量1千卡
相当于拳击0分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于滑水21分钟消耗的热量...
吃干辣椒100克，热量212千卡
相当于速度滑冰14分钟消耗的热量...
手撕包菜
鸡蛋灌饼
乌鸡汤
剁椒鱼头
干煸豆角
蛋炒饭
凉拌海带丝
牛肉酱
虎皮凤爪
银耳莲子羹
冰皮月饼
鸽子汤
